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8月4日，第十一届国际榛子大会在北京启幕，这是国际榛子大会近50年来首次落地中国。

第十一届国际榛子大会现场，中国榛子系列产品琳琅满目（安璐 摄）

由国际园艺学会（ISHS）主办、中国林科院林业研究所等单位承办的本届大会，以“榛子：森林食品和木本油料”为主题，来自全球20个国家近200名代表参会。大会会期5天，围绕榛子全产业链关键问题展开学术交流，充分展示了中国林科院林业研究所以及国家林业草原榛子工程技术研究中心各成员单位的科研成果。在产业层面，大会同步举办了榛子坚果产业展活动，对国产榛子和榛子相关产品进行推介，并拓展到全产业链配套服务，让世界了解中国榛子，为中国榛子走向世界搭建了“产学研商”深度融合的国际平台。

榛子是世界四大坚果之一，是重要的森林食品来源，既可鲜食、烤食，也可榨油或作为食品原料加工成各类食品。2023年，榛子被列入新兴“林粮”树种，全国栽培面积接近13万公顷，近年来在我国北方地区栽培发展迅速。

国际榛子大会是国际园艺学会专注于榛子树种举办的专题性国际会议，是国际上最具影响力、级别最高的有关榛子科研和产业发展的会议，是全球榛子领域四年一届的“学术奥林匹克”。

编辑：李圣薇

初审：李燕

审核：苑铁军